Företagets namn                                               Verksamhetstid

Ellen Gadds Bageriaffär                      1908-1911

Initiativtagare/ägare

Ellen Charlotta Gadd ( 1874-1933)

Geografiskt läge

Villagatan 3, Ödegården i Varv (Ekedalen)

Historia

Ellen föddes i Norra Solberga i Småland 1874. Efter att ha arbetat i bl a Stockholm fick hon tjänst som piga på en gård på Gotland. Där gifte hon sig år 1901 med kronolotsen Karl Frans Gustaf Gadd som dock avled redan 1905. År 1907 flyttade hon till Tidaholm där hon öppnade konditori och bageri med adress Villagatan 3. Hon hade nog överskattat affärsmöjligheterna i Tidaholm och redan 1910 flyttade hon till Ekedalen där hon titulerades handelsidkerska. Hon försattes i konkurs 1911. Tillgångarna uppgick till 161 kr medan skulderna belöpte sig på 1815 kr. Hon flyttade tillbaka till Tidaholm igen och bodde i Vulkans badhus ända till år 1927 då hon flyttade till Gotland där hon dog år 1933.

Produkter

Kakor, karameller, choklad, cigarrer mm

Fotografier

  • vb1910Annons VästGöta Bladet 1910

Anställda

Den yngre systern Emma Leontina Blomqvist, f 1885, tycks ha hjälp Ellen i konditoriet

Källor

Annons 1910 i Västgöta-Bladets jubileumsnr

Inventerare

Kjell Henrysson